好处多多 来看看這几種健康的益生菌食品

admin

益生菌，是细菌的一個分支，是一種活的微生物。在平常糊口中，“细菌”带给人们的是很不惬意的感受，不少人乃至巴不得糊口在无菌的世界里。不外，食用“益生菌”却對身體具备康健好处。

“益生菌”可以改良消化體系康健，削減抑郁，促成心脏康健。有钻研证實，它们乃至會讓你的皮肤更年青。有不少自然食物中富含對人體有利的益生菌，下面跟着經濟日報-中國經濟網来看看有哪些康健的益生菌食物吧。

酸奶

酸奶是益生菌最佳的来历之一，可以改良你的康蠶絲皂,健。酸奶是由乳酸菌和雙歧杆菌發酵的牛奶制成的。喝酸奶有不少康健好处，包含改良骨骼康健。對高血压患者也有益处。

對付儿童来讲，酸奶可能有助于削減腹泻，可以帮忙減缓肠易激综合症(IBS)的症状。别的，酸奶可能合适乳糖不耐症患者。

但是，其實不是所有的酸奶都含有利生菌。有些高温消毒的酸奶中，活的益生菌在加工進程中被杀死。是以，必定要選擇含有活性益生菌的酸奶。

泡菜

泡菜是最古老的傳统食品之一。除益生菌的特征外，泡菜還富含纤维素、维生素C、B和K。它的钠含量也很高，還含有铁和锰。

豆豉

豆豉是一種發酵大豆產物，是一種受接待的高卵白肉類替换品。它含有大量的维生素B12，一種重要存在于動物產物中的養分物資。

味噌

味噌是一種發酵的豆酱，是日本风行的调味品。味噌是卵白質和纤维的好来历。它還富含各類维生素、矿物資和植物南港通水管,化合物，包含维生素K、锰和铜。可以低落患癌症和中风的危害，特别是對女性而言。

腌黄瓜

腌黄瓜是用盐和水腌制的黄瓜。腌黄瓜是有利康健的益生菌的一大来历，可以改良消化體系的康健。它们热量低，是维生素K的杰出来历，而维生素K是血液PU扶手,固结的需滿點吐息,要養分素。

值得注重的是，用醋腌制的泡菜不含活益生菌。

纳豆

纳豆是另外一種發酵豆成品，和豆豉、味噌同样。它含有一種叫做枯草芽孢杆菌的菌株。纳豆是日本厨房的主食。它凡是與米饭夹杂，與早饭一块儿食用。

纳豆富含卵白質和维生素K2，對骨骼和血汗管康健很是首要。一項针對日本老年男性的钻研發明，按期食用纳豆與较高的骨密度有關。這是因為纳豆中含有大量的维生素K2。其他钻研表白纳豆可能有助于預防女性骨質蓬松症。

某些奶酪

@固%64c67%然大大%8Bfa5%都@類型的奶酪都是發酵制成的，但這其實不象征着所有的奶酪都含有利生菌。

在一些奶酪中，包含高达奶酪、马苏里拉奶酪、切达奶酪和白干酪，益生菌能在老化進程中存活。奶酪養分丰硕，是卵白質的杰出来历。它還富含首要的维生素和矿物資，包含钙、维生素B1二、磷和硒。

适當食用奶酪等乳成品乃至可以低落患心脏病和骨質蓬松症的危害。

（责任编纂 ：欧云海）