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味噌是一種日本调味品。常常看蜡笔小新的同窗,必定晓得。味噌還可以經由過程将大豆與大麦、大米和黑麦等其他配料夹杂制成。這類酱最經常使用于味噌汤,這是日本一種风行的早饭食物。味噌凡是是咸的。你可以買到很多分歧的色彩,如白色、黄色、赤色和棕色。味噌是卵白質和纤维的好来历。它還富含各類维生素、矿物資和植物化合物,包含维生素K、锰和铜。
味噌被認為對康健有利。一項钻研陈述称,常常喝味噌汤可以低落日本中年女性患乳腺癌的危害。另外一項钻研發明,大量食用味噌汤的女性患中风的危害较低
七、康普茶
康普茶是一種發酵的红茶或绿茶飲料。這類受接待的茶是由一群友爱的细菌和酵母發酵的。它活着界上很多处所都有消治療雞眼,费,特别是在亚洲。你乃至可以在網上采辦。互联網上充溢着康普茶對康健的潜伏影响。但台北外送茶莊,是,關于康普茶的高質量证据是缺少的。
現有的钻研是動物和试管钻研,其成果可能不合用于人類。但是,由于康普茶是用细菌和酵母發酵的,它可能有與它的益生菌特征相干的康健好处。
八、腌黄瓜
腌黄瓜也被称為小黄瓜,是在盐和水的溶液中腌制的黄瓜。讓它们發酵一段時候,操纵它们本身自然存在的乳酸菌。這個進程使它们變酸。腌黄瓜是有利康健的益生菌的一大来历,可以改良消化體系的康健。它们热量低,是维生素K的杰出来历,而维生素K是血液固结的需要養分素。
九、傳统脱脂乳
酪乳這個術语其實是指一系補腎壯陽茶,列發酵的乳成品飲料。但是,有两種重要類型的酪乳:傳统的和培育的。傳统的酪乳只是建造黄油時剩下的液體。只有這個版本含有利生菌,它有時被称為益生菌。
十、纳豆
纳豆是另外一種發酵豆成品,和豆豉、味噌同样。它含有一種叫做枯草芽孢杆菌的菌株。纳豆是日本厨房的主食。它凡是與米饭夹杂,與早饭一块儿食用。它有怪异的气息,粘滑的質地和强烈的味道。纳豆富含卵白質和维生素K2,對骨骼和血汗管康健很首要。
一項针對日本老年男性的钻研發明,按期食用纳豆與较高的骨密度有關。這是因為纳豆中含有大量的维生素K2。其他钻研表白,纳豆可能有助于預防女性骨質蓬松症。
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