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3.豆豉與纳豆
作為豆類發酵的出色典型,包含丰硕的優良植物卵白、炊事纤维,和多样化的维生素與矿物資,是養分丰硕的食物之选。更首要的是,它們含有丰硕的纳豆激酶等活性物資,具备抗凝血、降血压、预防血汗管疾病等多種康健好處,同時也能调理免疫體系,削减炎症反响。
4. 發酵奶酪:養分與風韵的两重享受
诸如資源回收,切达、蓝纹等發酵奶酪,不但口感条理丰硕,更是卵白質、钙質及益生菌的寶库,知足味蕾享受的同時,也為康健加分。這些益生菌在改良肠道微生态情况中阐扬偏重要感化,有用晋升免疫
力,助力身體匹敌炎症,守护总體康健。适當食用發酵護膝品牌推薦,奶酪,既能知足味蕾享受,又能促成康健。
5. 酱油與味噌:调味中的康健機密
酱油與味噌,作為餐桌上常見的调味大型箱體,品,其怪异的發酵身手不但付與了它們浓烈的風韵,還包含了丰硕的養分成份,為菜肴增加更多康健元素。它們含有多種氨基酸和矿物資,有助于促成食品消化吸取,同時此中的微生物代谢產品還具备抗氧化、抗炎等保健功效。 |
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