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日本伴手禮百百种,每一個都长得精巧可爱诱人,其實讓人不知從何下手!金泽自由行的尾声,你也在懊恼该買甚麼本地名產回國吗?别担忧,不管是今朝最新的人气小點心,仍是經典款日本和菓子,都收拾在這罗!快来看看金泽必買伴手禮有哪些吧!
▋老铺傳承下来的好滋味!热賣多年經典伴手禮
柴舟小出──生姜饼干「柴舟」
自1917年開業以来,已历經三代傳承的老舖「柴舟小出」,以百般饼干涉和菓子著名。店内招牌生姜饼干「柴舟」形似一艘划子,脆脆的饼干概况,涂抹上一层生姜蜜,并撒上白沙糖,将姜的辣味和甜味完善和谐,風韵特别却不奇异,吃起来很是顺口!
生姜饼干「柴舟」
柴舟小出的定番菓子们
此外,柴舟小出受接待的伴手禮另有利用红豆、杏仁,以金泽胜景兼六园為灵感發想的「曲水」、「伞之雪」和「户室」等,分歧季候也會推出百般時代限制點心,不如買盒回家配茶或咖啡享用吧!
金沢うら田──「加贺八幡起上最中饼」、「爱香菓」
若是收到這尊不倒翁最中饼,任谁城市很高兴吧!加贺八幡不倒翁是金泽地域的傳统玩具,可爱的长相源自於八幡大神诞生時样貌,而松、竹、梅的圖案,则是為了祝愿孩子康根治灰指甲,健發展所绘,是送给妊妇或新手爸妈的最好禮品。「金沢うら田」的「加贺八幡起上最中饼」不只是包装纸上有俏皮的小脸,饼上也印着花腔,很是精巧。别的,最中饼在味道上也是至關讲求;不黏牙的饼皮里头,塞着满满的红豆内馅,香气實足,甜而不腻。
加贺八幡起上最中饼
在盒子里排排站的最中饼也好可爱!
老店金沢うら田開業至今跨越80年,另外一個长红商品则是「爱香菓」。固然相较之下爱香菓的賣相十分朴實,但将此方形和菓子放進口中後,杏仁、柠檬、肉桂的芳醇會在嘴里绽铺開来,柔和甘甜的滋味,绝對會令大師冷艳喔!
爱香菓
其他伴手禮也值得買来吃看看!
きんつば中田屋──「金锷」
日本人票選的金泽必買伴手禮第一位!「きんつば中田屋」的招牌和菓子「金锷(きんつば)」,严選北海道產的极上大纳言小豆熬煮成的红豆馅,略带一丝咸味,進口即化;而手工烤制出的薄薄面衣,更是在在磨练着中田屋的技能。
金锷简略俭朴的外型,也许不如其他特產来得吸睛,但用料讲求、建造费工,来金泽请務必嚐看看!此外,中田屋也有单賣红豆馅,雨刷精錠,和搭配彩色最中饼皮的禮盒,送禮自用都至關合适呢!
加贺麸不室屋──撲克牌遊戲線上,「宝之麸」
在很多日本摒挡中都能看到「面麸」的身影,吃起来雷同台灣的面筋,软绵绵地,没什麽出格味道。但就是靠着如许简略的日本傳统食物,金泽這家「加贺麸不室屋」红透了日本天下各地!
白味噌宝之麸洗臉液體皂,
和 Hello Kitty 互助,時代限制的宝之麸
樱花季推出的限制禮盒
不只是承继曩昔傳统的技能、口胃或制法,加贺麸不室屋也改進推出很多「新麸」。除花朵、星形等多种缤纷外型的麸,「宝之麸」把麸做成盒子状,包進味噌、昆布等配料,参加热水就會變幻成一碗色香味俱全的热汤,精巧又有趣好喝!
▋冲破傳统!倾覆想像的新感受和菓子
茶菓工房たろう──羊羹「たろうのようかん」
固然是日式傳统點心,却遭到泛博年青族群支撑!「茶菓工房たろう」最人气的商品就是各类改進風韵的羊羹「たろうのようかん」,除花生、抹茶、红豆等和風口胃,黑、白巧克力的羊羹吃起来雷同生巧克力,又不會過甜,其實是很是合适佐茶品嚐!
此外,茶菓工房たろう另有连系抹茶蜂蜜蛋糕和巧克力羊羹的「抹茶蛋糕羊羹(はなことたろう)」,撒上些许杏仁碎片,多重口感彻底倾覆大師的想像!羊高雄外送茶,羹以外,另有一款名為「丛林之音(もりの音)」的冷天小點,统共抹茶、蓝莓、黑糖、原味四种口胃,化為各色清彻透亮的方块,外表超等梦幻!
まめや金泽万久──豆菓子「しみみ」
金泽老舖「まめや金泽万久」操纵本地所產的有機豆子,建造成多款咸甜零嘴。傳统上最多見的的甘纳豆和海苔、芥末風韵干炒豆以外,也有在裹上一层酱的巧克力豆系列,别离又有白巧克力、抹茶、草莓等数种口胃,選擇之多,使人惊叹!
受接待的伴手禮另有黑豆仙贝「しみみ」,由于参加了巧克力、焙茶调味,甜味、苦味和咸味完善陪衬着相互,不知不觉就會一口接着一口,吃到停不下来。别的,まめや金泽万久每一個包装的豆箱,可都是由职人親身手绘的喔!根基的動物圖样外,另有共同季候推出的限制花色,很是合适拿来當遊览怀念品呢!
黑豆仙贝「しみみ」
まめや金泽万久的金箔蛋糕也至關知名!
菓匠高板屋──「纸气球」
從1925年創建至今的「菓匠高板屋」,把傳统的和菓子玩出新創意,推出全新點心「纸气球(纸ふうせん)」,好吃又有趣!浑圆可爱的外表由最中饼皮建造,口感酥脆;里面则是一颗颗Q弹的冷天软糖,白酒、葡萄、柠檬、黑糖等四种風韵,各自显現分歧光彩,粉嫩之余也十分典雅。
更特此外是,盒子里另有附上色纸和阐明,教大師怎麽折纸气球;也难怪這款「纸气球」不只获得日本女性们的欢心,在有小孩的家庭之間也是超热點伴手禮!
▋老手人必買!独家配方日式西點
LE MUSEE DE H──千层酥饼「YUKIZURI」
「LE MUSEE DE H」的千层酥饼「YUKIZURI」,是世界知名的甜點大家辻口博启為了故里石川县,出格設計的一款甜點伴手禮!以兼六园冬季的「雪吊」绝景作為發想,利用本地食材建造饼皮,涂上一层梅子口胃的糖霜,似乎铺盖在树梢上的霭霭白雪,香气沁人以外,一丝丝酸甜更讓味道富有条理感。
YUKIZURI另有推出加之福井、富山的「北陸三都物语」系列,和金箔、樱花和百般瓜果的季候限制口胃,酥脆饼皮佐上精心调味,每款都是世界级的好吃哟!
金泽乌鸡庵──金箔蜂蜜蛋糕
「金泽乌鸡庵」利用乌骨鸡蛋建造百般甜點,不论是蜂蜜蛋糕仍是布丁,味道都至關浓烈。撒上金箔粉的外表虽然夸张,口中的好味道倒是真材實料,万万不要错過了!
▋吃點心就该配茶!天皇也爱喝的日本茶叶
丸八制茶場──「献上加贺棒茶」
到都門就得喝抹茶,一样事理,来金泽就要喝加贺棒茶!和其他茶分歧,棒茶只利用茶梗加以烘培而成,喝起来十分清新,且带有浅浅的炭培香味。而昔時昭和裕仁天皇拜访金泽時所喝的加贺棒茶,就是由老字号專賣店「丸八制茶場」所供给,品格毋庸置疑。
除「加贺棒茶」,丸八制茶場也有贩售「加贺焙茶」、「煎茶」、「玉露」、「抹茶」、「玄米茶」等多款茶,若是不习气冲泡散装茶叶,也有茶包可以選擇;但既然要買,就带一包昔時给天皇的「献上加贺棒茶」吧!
该带哪一個金泽伴手禮回國呢?信赖看完先容,大師内心都有谱了吧!固然,金泽也不只這些特產,细心走走说不定還會有新發明喔! |
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