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微热山丘凤梨酥,来自台灣的伴手礼!

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發表於 2021-9-26 17:19:38 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
座落在台灣南投县,有个红砖墙三合院。若是你有機遇来到這里,他们會号召你坐下来,讓你品味一块凤梨酥、一杯清香乌龙茶。

這个院子,就是台灣凤梨酥品牌“微热山丘”的第一家門店。

其他門店的設計也都很是标致:

东京丨南青山



由日本修建師隈研吾設計。

台北丨民生公园



台灣丨高雄驳二文创特区



现在微热山丘凤梨酥远销各地,吃過的人都是满满好评。

看起来就很甘旨的凤梨酥领會一下~



這就是微热山丘 凤梨酥,金黄色的长条外形,被粉丝亲热地称為“小金砖”。

凤梨酥的12条直線,過细整洁,看着就台中機車借款,颇有美感。

馅料彻底用土凤梨做成,甜中带有微酸,连吃三、4颗也不會感觉腻。不像不少凤梨酥,满是甜味。

更特此外是,根据收获的季候分歧,土凤梨會显现奥妙的风韵变革。

冬季酸度會高一些,炎天就會甜一点,味道都很好,也不必要人工调解。

酥皮是用新西兰奶油、入口细粒面粉和红壳鲜力蛋做成的,压抑紧实、奶香浓烈。

全部配方,由一名做了50年糕饼的教员傅,用8个月时候、天天烤100颗,不竭试吃24000 颗以上的凤梨酥后才华定。

南投八卦山,阳光充沛,连吹過丘陵的风都是灼热的,是台灣土凤梨發展好的处所。

一般凤梨一年可收获,但土凤梨耗时一年半,更久的生持久,讓土凤梨的风韵更浓,也更合适做凤梨酱。

采收的凤梨交给南投山村里的妈妈们,由她们亲手削切、熬煮、發酵。

分歧于高雄免留車,傳统糕点的包装,微热山丘用的是用棉纸袋,有很好的隔湿防氧化能力,并且很好撕。

出格阐明:抗老化保健食品,微热山丘凤梨酥不添加防腐剂,保质期25天。

只是吃凤梨酥,你可能會感觉还差点儿甚麼——

凤梨酥乌龙茶礼盒

吃凤梨酥,喝乌龙茶,茶的余韵在口中盘旋,再咬一口酸甜适宜的凤梨酥,真是再符合不外了。

一样是来自台灣栽种的茶叶,台灣南投的乌龙茶,茶汤金黄,茶香清扬。
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