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提高人体免疫力的啤酒,你是不是有乐趣来一杯?新加坡国立大学钻研职员研发的新型啤酒不但如斯,还能改良人的肠道功效。
据合众国际社28日报导,新加坡国嘉義機車借錢, 立大学食物科学与技能学院学生陈美芝的团队在消18av,息公布会上说,这类新型啤酒的康健摄生功效在于益生菌。因为啤酒花中的酸类物资会抑止益生菌的保存,市场上的啤酒都不含益生菌。
益生菌是一类对宿主有利的活性微生物。人体、动物体内的益生菌重要有乳杆菌、双歧杆菌小琉球特色住宿,、放线菌等。钻研职员认为,天天摄入10亿以上活体益生菌能提高免疫力、改良肠胃功效,有利康健。
陈美芝团队说,他们鼎新传统啤酒酿造工艺,操纵一种发酵型乳酸菌作为益生菌微生物,发生的一种L26益生菌对啤酒花酸抵当能力强,从而能出产出含益生菌的啤酒。
据悉,新加坡国立大学已为这类新型啤酒申请专利,测验考试将其贸易化。(夏文辉)【新华茵蝶,社微特稿】 |
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