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抹茶發源于中國隋唐,厥後却昌盛于日本。出格是在日本都門,大街冷巷毛髮生長精華液, 都遍及着抹茶店,不少店肆都沉淀着上百年的抹茶文化,不能不感慨其抹茶文化古韵之深~
今天想和大師分享的是一款较為冷門却好吃到爆炸的抹茶饼干——茶の菓,真的很荣幸在都門闲逛的時辰發明了它,當伙计递给我试吃的那一刹時起,我就挪不動脚了!
這款抹茶白巧克力饼干是由日本聞名糕點師江崎靖彦、制茶專家小刀确2、茶叶判定師森田治秀三人协力開辟的,在日本當地荣誉很好,還曾上過本地的電視節目被评為最佳吃的抹茶饼干。
其原料采纳了精選的浓茶和淡茶两種宇治抹茶,浓茶味较苦、较涩和甘甜的淡茶相搭配,再加之进口即溶的香浓白巧,奇妙地形成為了這款讓人一口就爱上的茶の菓。
它和来自北海道的網红白色情人有些许類似~都是属于猫舌饼,两片饼干混合着白巧克力,比拟之下茶の菓超卓了很多。從外觀上,每块饼干上都以幼圆體烙有棕色的“京”、“茶”、“菓SEO排名,”字样,表现出了它的细腻品格。
從味觉上,它既有星城h5,一股淡淡的抹茶清香,又有巧克力的香浓,不似白色情人一味的甜腻,而是给人一種茶香包裹着甜美的感受,加上冷藏保留,使其在进口一刻给人带来一丝凉而不冰的快感。
其次從口感上来讲,與白色情人乃至日本本土的大部門抹茶饼干分歧的是,它丝滑软糯并带着些清新,加上白巧克力的细腻,乃至無需品味,就像初雪一般熔化在你的舌尖,的确妙不成言~
都門北山治療頸椎病,茶の菓是日本本地人也會列队買的聞名伴手禮,至于為甚麼没有白色情人和Royce那末火,多是由于赏味刻日吧,它只有15天的保質期,哭唧唧~亦也许是由于這款是都門限制,只有都門才有賣,而其余两款在機場免税店就可以直接撸回家,的确不要太便利!
若是你去日本觀光,要選擇伴手禮,必定不要错過它!不管是外包装仍是味道,它绝對不會讓你绝望~不克不及出國的盆友們也不要惆怅,全能的淘寶要啥有啥可以找代購呀~ |
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