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標題:
世界典型地区保健食品行业市场
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作者:
admin
時間:
2020-8-27 18:34
標題:
世界典型地区保健食品行业市场
日本是最先研制保健食物的国度,自80年月初就成为重要出产国和最发财的保健食物市场。日本今朝约有300家企业从事功效食物的钻研开辟,年贩卖额估量在35亿均匀摆布。日本最大的保健食物出产厂家是日本Otsaka制药公司,仅一家年贩卖额就达14.8亿美元,重要出产保健饮料,如纤维素饮料和卵白青。日本企业在饮猜中添加活菌、原生物体(Probiotics)、炊事纤维等添加剂,制成有特别功效的保健饮料。日本保健食物的另外一大类是强化食物,如OAA强化面包、强化婴儿配方食物等。
二、美国
美国今朝保健食物贩卖额约莫是80亿美元以上。美国市场上重要的功效食物有三类:奶成品、烧烤食物和饮料,此中又以预防骨质蓬松和血汗管疾病的产物为主。别的,美国市场上已呈现了与平凡鸡蛋分歧的功效鸡蛋,以特别配方饲料及其他生物技能出产,脂肪含量降低25%,同时增长了20%的维生素E、ω3和ω6等必须的脂肪酸。此外,口香糖中也添加了蜂王浆,茶叶提取物,逐步功效化。
三、欧洲
欧洲保健食物的市场年贩卖额是17亿美元,产物重要集中在奶成品。此外具备低落胆固醇功效的人造奶油也不竭在市场上呈现。如芬兰Raision公司出产的Renecd人造奶油,自1995年问世以来年贩卖额达1700万美元。欧洲的饮料市场的成长也惹人注视。这些饮料向高咖啡因含量和添加希有氨基酸的标的目的成长。如添加牛磺酸人参、巴西可可豆等。在欧洲,“能源饮料”也很是风行。如奥地利的红豪饮料市场占据率到达了45%。此外另有法国的人参、黑胡椒饮料,西班牙的抗氧化功效饮料和英国小球藻、蜂胶等休闲食物都深受消费者的爱好。
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,长命和对功效食物的认同是保健品市场增加的重要身分,估计将来几年美国和欧洲功效食物市场将连结高速增加。
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