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常吃發酵食品,有助减少體内炎症,醫生:這六種食物可多吃
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作者:
admin
時間:
2024-10-11 15:37
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常吃發酵食品,有助减少體内炎症,醫生:這六種食物可多吃
酸奶
:作為最多見的發酵乳成品之一,酸奶不但保存了牛奶中的卵白質和钙質,還經由過程發酵進程增长了益生菌和乳酸,有助于改良肠道情况,削减炎症。
泡菜
:以白菜、萝卜等蔬菜為原料,颠末乳酸菌發酵而成,泡菜不但口感爽利,還富含维生素C、K和多種益生菌,對晋升免疫力、促成肠道康健大有裨益。
纳豆
:源自日本的傳统發酵食物,由黄豆颠末特别發酵制成。纳豆富含纳豆激酶,這類酶具备壯大的溶栓感化,能有用预防血汗管疾病,同時其丰硕的益生菌也匹敌炎有利。
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,
面包
:固然現代工業化出產的面包可能添加了多種
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,非自然成份,但傳统手工建造的酵母面包,經由過程天然發酵,保存了更多的益生菌和養分物資,是更康健的选择。
红茶菌
:一種由糖、茶和水發酵而成的饮品,含有醋酸菌、乳酸菌等多種益生菌,不但味道酸甜适口,還能帮忙调理肠道微生态,削减炎症。
酱油
:固然酱油在烹调
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,中常作為调味品利用,但其建造進程中也触及到了發酵。優良的酱油含有丰硕的氨基酸和風韵物資,适當食用可
舌苔清潔
為菜肴增加風韵,同時其發酵進程中發生的有利物資也對康健有所進献。
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