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標題: 有助于肠道益生菌生长的食物 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-6-29 17:31
標題: 有助于肠道益生菌生长的食物
要辅助肠道益生菌發展，可从弥补含益生元或含益生菌的食品着手。

1、弥补含益生元的食品

益生元是一種可促成一個特定肠道微生物群落的發展和活性、有利于人體康健的物資，多種食品中含有利生元。

1）可溶性炊事纤维

弥补炊事纤维不但可以或许帮忙保持肠道粘膜完备性，并且可以帮忙连结肠道菌群的多样性，促成身體康健。

来自于蔬菜、豆类、坚果和瓜果等植物性食品中的可溶性炊事纤维，可作為不少肠道细菌的食品，可促成益生菌增加，如洋葱、大蒜、香蕉、西红柿、十字花科蔬菜、麦片等都能促成肠道益生菌發展。

绿叶蔬菜很首要，它们乃至比直接弥补益生菌更能庇护肠道，應夺取约莫占全發熱薑貼,天蔬菜的三分之一摆布。

2）含有乳果糖、低聚半乳糖、低聚果糖、麦芽低聚糖的食品能促成益生菌的發展，如：

蜂蜜，酸奶，大豆，瓜果（香蕉、牛蒡、木瓜、梨），全谷类（大麦、黑麦、學習理財,燕麦、糙米），蔬菜（洋葱、洋姜、大蒜、芦笋、竹笋、番茄、韭菜、香菇、芦荟），根茎类（山藥、马铃薯、地瓜、芋头），海藻类（紫菜、海带）等。

2、直接弥补含益生菌的食品

1）酸菜

它含有的乳酸菌可以或许增长肠内有利菌，调解肠内细菌均衡，同時可以或许晋升免疫力。白菜中含有的维生素U還可以或许庇护胃肠粘膜。

2）泡菜

自然發酵發生的乳酸菌建造成的泡菜，可以或许增长肠内益生菌。

3）發酵食品

發酵食物中凡是包括有多種细菌，更有益于保持多样化的肠道菌群。

酸奶是最简略、最多见的發酵產物，含有大量的乳酸菌，還含有好细菌的“饵食”多聚糖、复合碳水化合物等。但请務必确保它是不加糖的！

奶酪、面包、豆豉、红茶等發酵食品，都是益生菌的优异来历。颠末發酵，發生数目可觀的酵母菌，這些酵母菌崩解死百家樂贏錢公式，去後的產品還可促成益生菌發展。

据台灣《修護面膜推薦，健康》杂志报导，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，跟酸奶中的同样，具备很好的调理肠道及健胃成果，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比動物性乳酸菌高。

但食用酸菜、泡菜時要注重腌制時候，以避免亞隆乳,硝酸盐過量，這是致癌物資，并且不克不及過碱，不然有害康健！建造不良的臭豆腐含有致癌物資和肉毒杆菌，對康健有害。是以，弥补益生菌仍是以建造精巧的發酵食品為好，特别酸奶、红茶等。

固然，經由過程饮食调解肠道菌群，不成能在短期内到达的，這必要锲而不舍。

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