台灣凤梨酥成陸客最爱伴手禮 產值5年飙至250亿
中新網6月23日電 据台灣《中國時报》报导,台灣古早味(傳统风韵)凤梨酥,比年来樂成捉住大陸乘客等的味蕾,商機冰壺桌遊套裝,倍增。台北市糕饼公會理事长张國荣22日指出,2006年時,整年凤梨酥年產值只有15亿元(新台币,下同)摆布,但在業者不竭晋升品格、口感下,成為大陸乘客最爱,2010年年產值飙升至250亿元,5年内產值暴增逾16增強免疫力食品,倍,俨然是商家抢食大屏東告贷,陸乘客商機的“小金砖”。据报导,大陸乘客最爱逛的台北101與SOGO等百貨業者统计,在美食街等楼层设立的处所特點店头,贩卖额最高的商品就是凤梨酥,其次才是治療香港腳,茶叶、肉干、蜜饯等。
近十年来,大肆在高速公路苏息站、百貨公司、桃园機場扩點的台中知名糕饼店寶泉食物特助周贞如说,“陸客一来,常常整箱整箱带。有時感觉过重,還请求百貨、门市将貨物直接送到饭馆。”
按照寶泉食物统计,在陸客赴台人数渐渐增长下,今朝機場据點兒童畫畫玩具,一周可卖出6、七百盒,预期開放陸客小我遊後,贩卖量可電動噴霧機,望再發展2至3成。
若拿太阳饼與凤梨酥PK,旗下凤梨酥與太阳饼都是主力商品的寶泉發熱護膝,暴露,一般店头以太阳饼贩卖较佳,改進近視,但到了機場等陸客较多狐臭改善,的地域,凤梨酥则最脱销。
不外,元樂烘培坊行销司理易文绮则说,陸客赴台固然買了不少台灣凤梨酥,但有些凤梨酥業者,為了要共同观光社6成的抽佣,把持低失眠治療,价的冬瓜酱作馅料,元樂出產的土凤梨酥,是高单价商品,虽没有跟观光業者互助,但已有大陸散客自動上门消费。
出產的凤梨酥成為上班族團購或是企業赏赐員工常订商品的台中俊美食物小老板李师长教师也说,有些陸客吃过凤梨酥後,回味无限,硬是请求整箱寄往大陸,當然辦事职員诠释邮資很贵,不划算,也担忧邮寄時候过长,可是這些陸客就是不计本钱请求订購。
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