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標題: 台灣美食伴手礼:马家面線 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-9-26 16:53
標題: 台灣美食伴手礼:马家面線
中新網2月15日電据台灣《结合报》报导，台灣“马家面線”是百大哥字号的店面，對峙以手工建造技能制面，不竭研發新口胃，改良包装，成為金門面線第一品牌。

马家收納泡腳盆,面線曾被评比為“2010台灣美食伴手礼奖”，第三代老板马志亮说，他的祖父马森殿的老家是厦門同安，靠制面線發迹，后落脚金門金城镇南門旧街內卖面線，自產自售，重要供他的按摩枕,祖母開设的“菜馆”利用。

百年品牌的马家面線，到如今还對峙以傳统手工制面技能，援用金門纯清老人保健食品,水质，共同金門怪异天候，经過风、阳光天然曝晒干燥，毫不添加防腐剂、不漂白抽水肥,，即便常温随便寄存，也不發霉、变质。

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